Jag köpte 4 påsar med färskpotatis ifrån Olsegården på matmässan Passion för mat förra veckan bland annat dessa två vackra delikatessorter Violet queen och Cecile
Använd de örter ni har hemma eller era favoritörter, det mesta passar. Örtig delikatesspotatis. Ringla lite basilikaolja över potatisen och vänd ner grovhackade örter
¾ kg delikatesspotatis. Smaksätt med färska örter, salt och peppar. ½ dl hackade färska örter. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 400 g lammfärs 2 dl Arla® vispgrädde 4 äggulor ½ dl hackade färska örter 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk Arla® Smör&rapsolja gourmet Ljummen sparrispotatissallad ¾ kg delikatesspotatis 300 g färsk färsk grön sparris 250 g körsbärstomater 4 msk Arla® Smör&rapsolja gourmet 2 tsk dijonsenap ½ tsk salt, gärna gourmetsalt 1 krm svartpeppar 2 msk grovhackad färsk gräslök
1 ½ kg delikatesspotatis eller färskpotatis3 msk olivolja1 msk gourmetsalt (jag tog ett smaksatt med örter och rosépeppar)4 salladslökar, strimlade1 stor påse ruccolasallad el. 1 ½ kg delikatesspotatis eller färskpotatis
Mixa örter och olivolja till en slät olja och smaka av med salt. 1 kg färskpotatis eller delikatesspotatis. 1 dl blandade helst färska örter (gräslök, persilja, basilika), frusna örter går bra också. 1 kg färskpotatis eller delikatesspotatis
Man kan smaksätta med allt möjligt, riktigt gott med färska örter och smält smör. 8 delikatesspotatisar med skal. Krossad potatis 4 pers 8 delikatesspotatisar med skal
Rör ut fiskfonden i grädden och blanda i örter, rivet citronskal och crème fraiche. 4 potatisar (eller 6 små delikatesspotatisar). 4 potatisar (eller 6 små delikatesspotatisar)
Strö över valfria färska örter. 1 kg små delikatesspotatis. 1 kg små delikatesspotatis. Flankstek är något jag läst om och hört talas om flera gånger men inte tillagat förrän nu
