Lite färsk timjan till garnering. Igår var det uppvisning/konsert med Vincent orkester, så det blev en snabb blomkålsgratäng med lite skinka till middag efteråt
färsk timjan. Gjorde en blomkålsgratäng till som blev riktigt god. Blanda ihop pressad vitlök med grädde, philadelphiaost, riven ost (spara lite till toppen av gratängen) och skivad purjolök, salta och peppra och hacka i färsk timjan
Jag kryddade med svartpeppar och över allt det goda strödde jag över min favoritblandning på panko, grovriven parmesan och lite färk hackad timjan, salt och svartpeppar
Till vår köttbit åt vi en blomkålsgratäng med lite broccoli och en krämig ostsås i, det behöves därmed ingen sås utan det räckte gott och väl med ett vitlökssmör till
blomkålsgratäng med morötter och timjan plus färdiga fiskpanetter med citrontouch plus ärter. Blomkålsgratängen blev faktiskt himla god om jag får säga det själv så här kommer tillvägagångssättet
Har du lite färsk timjan eller någon annan god ört strör du över lite innan du hugger in. Blomkål är inte allas bästa kompis men det är ju ack så nyttigt och jag tycker att det kan vara gott någon gång ibland
Blomkålsgratäng. 1 näve färska kryddor, oregano och timjan. Blomkålsgratängen kan man äta som en ensam rätt, antingen vegetarisk som ovan eller så steker man 2 paket bacon tillsammans med löken och blandar i. 1 citron 2 vitlöksklyftor 1 näve färska kryddor, oregano och timjan
