sanazh

BÖNSTROGANOFF

Name: BÖNSTROGANOFF
Ingredients: 1 gul lök; 2 morötter; 1 zucchini; 2 mskSmör-&rapsolja; 1 dl vatten; 4 dl lätt crème fraiche tomat&basilika; 400 g kokta blandade bönor, gärna blandade sorter; 2 msk hackad färsk persilja

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 gul lök
2 morötter
1 zucchini
2 mskSmör-&rapsolja
1 dl vatten
4 dl lätt crème fraiche tomat&basilika
400 g kokta blandade bönor, gärna blandade sorter
2 msk hackad färsk persilja

Skala och finhacka löken. Skala och skär morötterna i stavar. Skiva zucchinin. Fräs grönsakerna i smör-&rapsolja ca 3 min. Häll på vatten och låt puttra ca 2 min. Tillsätt crème fraiche och sköljda bönor. Låt grytan koka ca 2 min. Strö över persilja och servera med potatismos.