Sanaz kockbok

  • 14 Recept

Mild tomatsoppa med snäckpasta

MILD TOMATSOPPA MED SNÄCKPASTA. by Jävligt Gott on 12 augusti, 2016 in Husmanskost, Snabblagad mat, Vegansk mat

BÖNSTROGANOFF

Skala och finhacka löken. Skala och skär morötterna i stavar. Skiva zucchinin. Fräs grönsakerna i smör-&rapsolja ca 3 min

Vegetarisk böngryta

Skala och finhacka löken. Skala och skär morötterna i stavar. Skiva zucchinin. Fräs grönsakerna ca 3 minuter

Vegetarisk Krämig Pastagratäng

Koka pastan, kyl och låt ligga i kalt vatten. Fräs lök och morot till rödlöken är glansig. Tillsätt vittlöken och fräs lite till

Vegetarisk currygryta

Fräs lök, vitlök , morötter, curry och linser i en stor kastrull. Tillsätt kokosmjölk, vatten och buljongtärning

Vegetarisk tacogratäng:

Koka linseri buljongen 15-20 minuter. Låt rinna av i ett durkslag. Ansa och strimla purjolöken, hacka tomater och paprika

Vegetarisk tacogratäng:

Koka linseri buljongen 15-20 minuter. Låt rinna av i ett durkslag. Ansa och strimla purjolöken, hacka tomater och paprika

Vegetarisk quorn-stroganoff

till servering. ris. grönsaker. Börja med att koka linserna enligt anvisningar på förpackningen. Skär quorn i 1 cm tjocka stavar och fräs i botten på en gryta, med lite olja, så att de får stekyta

Vegetarisk moussaka

Gör så här. Sätt ugnen på 200 grader. Grilla auberginerna och paprika i ung tills de blir mjuka. Ta bort skalet från auberginerna och blanda de med mjuka paprika i matblandare som smet

Vegetarisk lasagne med gula linser

Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Häll i tomatkross + lite vatten och koka upp. Krydda, i med buljong, linser, tomatpuré och grädden