Älggryta älgstek recept

Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

Servera älggrytan med pressad eller kokt potatis, gelé och lättkokta sockerärtor. 700 g älgstek. 700 g älgstek 350 g kantareller, färska 2 msk vetemjöl 2 gula lökar 1 klyfta vitlök 2 dl rött vin 7 dl vatten 2 msk viltfond (eller kalvfond) 3 lagerblad 4 enbär 2 msk svartvinbärsgelé 1 tsk timjan 1 tsk rosmarin 1 dl lingon 1 tsk soja (kinesisk) 0,5 tsk salt svartpeppar, nymald smör (till stekning)
Guinness älggryta

Guinness älggryta

älggryta med guinessöl. 1 kg älgstek, trimmad och skuren i tärningar. 1 kg älgstek, trimmad och skuren i tärningar
Asiatisk älggryta i Crock Pot

Asiatisk älggryta i Crock Pot

Alla ingredienser jag behöver till en asiatisk älggryta i Crock Pot. Därför fick det bli en asiatisk älggryta i Crock Pot
Älggryta á la Ticiba

Älggryta á la Ticiba

500 g älgstek. Stycka köttet till strimlor. Blanda soja och köttbuljong i en bunke. Pressa i vitlöksklyftorna och vispa ner ingefäran och svartpepparn
God och rejäl älggryta

God och rejäl älggryta

1 kg älgstek.   1 kg älgstek. Dags för ännu en gryta. Denna gång blev det en med viltkött, nämligen älg. Värmande, gott och rejält
Dagens recept: Älggryta

Dagens recept: Älggryta

Njut av säsongsvaran och laga vår goda älggryta. Det är också gott att servera lingonsylt eller tranbärssylt till älgstek eller t ex rönnbärsgelé eller syltade rönnbär
Mammas älggryta

Mammas älggryta

Tack vare min snälla granne som som gav mig älgköttet som jag kunde få njuta av denna goda älggrytan

Älggryta

1 kg älgstek el. Stek grytbitarna. Lägg över i en gryta. Häll i alla ingredienser. Låt koka tills köttet är mört 1 ½ timme cirka

Älggryta

Nu när vi har skjutit ett par älgar i jaktlaget så kan jag inte göra annat än att presentera ett recept på älggryta

Mustig älggryta med ugnsgratinerat mos

Vi har massa älgkött i frysen, så till helgens trerätters bestämde jag mig ändå för att göra en älggryta och klurade massa på vad jag skulle kunna hitta på för smarrigt

Smalmat Kristinas mustiga älggryta

400 g älgstek. Koka potatis, morötter och broccoli. Skär av steken när den fortfarande är fryst. Skär lök och vitlök i skivor