Strimla kålen, grovriv morötterna och lägg i en stor skål. Salt och peppar. Den här härligt matiga salladen finns med i vår julkokbok "Utvalda favoriter från Elsas Julbord"
Eftersom jag tränar mig på upplägg, så gjorde jag två upplägg på den här rättenoch bad mina följare på Face Book att rösta vilket upplägg som de gillade bäst
Mixa samtliga ingredienseroch rör ner hackad eller strö på hyvlad choklad. , trots att grönsaker är något som inte sparas på, använder massor och så många olika sorter som möjligt (både tillagade och som råkost)
Förrätts tallrik med enbärsgravad röding med hovmästarsås smaksatt med timjan samt syrliga lingon, mini toast skagenoch toast med rensteksröra med sikrom på toppen
Här får ni ta måtten som en fingervisning och smaka er fram till hur ni vill ha er sås, citronernas surhet skiftar och så gör med all säkerhet även våra smaker
Jag är entvåbarnsmamma som älskar att fotografera, blogga och hemmamysa med min familj. I enenplansvilla, mitt i glasriket, finns vi, jag och min lilla familj
Min vinst med kalvrulladerna i Mästerkocken i onsdags, gav mig möjligheten att hälsa på en av Leif Mannerströms kompisar ochen institution i Stockholm - Gondolenoch Erik Lallerstedt
Regnet fortsätter att ösa ner och för att stå ut med detta trista väder så har jag använt lite somriga bär i denna efterrätt för att liva upp tillvaron lite – och skapa engalen längtan till sommaren, solenochvärmen
Jag fick utmaningen att göra något roligt av dem och självklart så gick jag igång direkt, resultatet vart två tillbehör en krämig sås och krispiga chips som serverades till en läckert grillad lax
Regnet fortsätter att ösa ner och för att stå ut med detta trista väder så har jag använt lite somriga bär i denna efterrätt för att liva upp tillvaron lite – och skapa engalen längtan till sommaren, solenochvärmen
Jag har faktiskt tagit mig ett välförtjänt påsklov och njutit av ledighet hos familjen uppe i norr. Det har varit otroligt mysigt att få umgås med nära och kära och bara koppla av
Av någon anledning så passar syrlig vinäger med basilika väldigt bra ihop, om man sedan tar det med den lite söta melonen så är det en hit så testa gärna
Tillsammans med den lite heta ochsyrliganudelsalladen, blev det en riktig festmåltid. Denna peppar kallas också kinesisk peppar och är inte alls besläktad med våra vanliga svart/vit/grönpeppar
En grillad karré som fick ligga länge på grillen under locket på indirekt värme, det ger en mycket saftig karré som får mycket smak ochden klarar sig utan en massa passande
När päronen är frysta, lägg dem i enmatberedare/blenderoch häll över sockerlagen (börja med två tredjedelar) och citronsaft mixa till ett grovhackat mos
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.