)~ När man har kokat julskinkan så äter man tuttullmed skinka och senap. Täck degen med ituklippta plastpåsar så att det inte blir en hård skorpa på degen
Vid servering så lägg laxmoussen på en salladsbädd och toppa med laxromen. Plocka laxköttet och vänd ner i crème fraichen tillsammans med gräslöken och citronsaften
Smaka av med salt och peppar. Lägg upp och garnera med rödlök, pepparrot och gräslök. 1hackad gräslökSå här gör du 15 minuter Mosa ihop den varmrökta laxen med crème fraiche, majonnäs, citronsaft och senap
Vispa grädden till skum och blanda med crème fraiche, majonnäs, chilisås, kryddor och dill. Stjälp upp moussen och garnera den med kallrökt lax och dill
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.