Strömmingsrullar i gott sällskap
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 7 hg strömmingsfilé eller 1½ kg orensad strömming
  • 600 g kokt kall potatis
  • gärna Asterix
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk smör
  • 1 msk olja
  • 1 stånd färsk fänkål
  • Salt
  • Nymald svartpeppar
  • 7-8 hela ansjovisar eller 14-16 ansjovisfiléer
  • 4 msk finhackad rödlök
  • 2 msk finhackad persilja
  • 2 msk finhackad dill
  • 50 g rumsvarmt smör
  • 3 msk ströbröd
  • 1 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 1 msk ansjovisspad
  • 2 tsk fransk senap
  • typ dijon
  • 4 msk chilisås
  • 3 msk smält smör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.