Ammen okej att liksom namnge denna rätt var praktiskt taget en omöjlig uppgift ”Kalkonlårfilé stekt med vita bönor, ugnsbakade tomater med fetaost och sallad med rostade kikärtor med mandelsmör”
Lägg ut salladen på tallriken. Lägg firren på salladen och ringla över dressingen. Stekt lax på sallad med västerbottensdressing4 port400 g laxfilépersilladesmör250 g frysta skalade sojabönor1 knippe grön sparris2 avocadoromansalladflingsalt och svartpepparDressing
Finhacka vitlöken och lägg i en mixer tillsammans med smör och sardeller. Häll bort vattnet och blanda grönsakerna med salladsbladen, olivoljan och citronsaften
Skär pannbiffarna i 4 delar. Stek dem i en stor stekpanna i några minuter. Stek kikärter och övriga ingredienser utom harissa med pannbiffarna i några minuter
Stekt torsk med ljummensallad (2 personer). 1½ dl kokt kall pärlcouscous, fungerar lika bra med matvete, bulgur mm. 1½ dl kokt kall pärlcouscous, fungerar lika bra med matvete, bulgur mm
Kryddiga kikärtor med hirs & stekt zucchini – olivoljefrästa kikärtor i spiskummin, koriander, vitlökspulver, curry och aningens cayennepeppar med färsk tomat och en klick smör serverat till buljongkokt hirs och olivoljestekta skivor av grön zucchini
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.