Servera biffarna med gräddsåsen, den stekta löken samt med kokt smörslungad broccoli. Med en rejäl skvätt grädde och lite kryddpeppar i pannbiffssmeten smakade biffarna fantastiskt gott
Förbered sparrisen genom att lägga den i en gryta med vatten så att det knappt täcker sparrisen. Smält ner smör och stek löken på medelhög värme så att den blir mjuk men inte tar färg
Kryddiga kikärtor med hirs & stekt zucchini – olivoljefrästa kikärtor i spiskummin, koriander, vitlökspulver, curry och aningens cayennepeppar med färsk tomat och en klick smör serverat till buljongkokt hirs och olivoljestekta skivor av grön zucchini
Pannbiffmed brunsås, stekt lök, inlagd gurka och potatis. Innan vi rullar på med alla julrecept så tänkte jag bjuda på en riktig klassiker, riktig husmanskost, det är ju så himla gott ibland
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.