Häll av vattnet ochlägg ner den skivade moroten, rädisorna och sockerärtorna. Dessutom är lax en av barnens favoriteroch därför tacksamt att ställa fram på bordet
Gott med kombinationen av salt och sötsyrligt. Lägg upp på ett fat med färsk sallad. Lägg på osten och stek en stund, vänd sedan och stek på andra sidan också - jag tog ett till papper och vände med papper och allt
Varmhåll. Servera fisken med någon grönsak, jag serverade med lite smörstektromansallad men det går bra med exempelvis sockerärter eller haricots verts
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Ikväll gjorde jag en väldigt mumsig salladmed bacon och brysselkål, kan jag rekommendera. Jag älskar brysselkål, de ska helst vara färsk brysselkål som smörslungas med lite salt och peppar
Det kan skvätta ganska mycket när man knäcker ner ägget i den varma olja så det kan vara smidigare att knäcka ägget i en kopp för att sedan försiktigt lägga ner ägget
Vänd sist ner omelettstrimlor och låt allt sakta bli genomvarmt. Vispa ihop äggsmetoch grädda en tunn omelett, dra av från värmen ochlägg lock på stekpannan så smeten stelnar på ovansidan, låt sen svalna helt
Smaka ev avmed lite socker. ochav Sara Begner i senaste numret av Mer Smak. Salta och peppra med citronpeppar ochlägg några citronskivor ovanpå filéerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.