Jag har faktiskt bara ätit det en enda gång vad jag minns och då var det från ett halvfabrikatspaket och delades med en klasskompis på ett campus i Karlstad
En snabb middag gör du av lite falukorv, snäckpasta och en hel massa grönsaker. Det räcker med lite salt och peppar men du kan även blanda i lite sambal oelek om du vill ha lite hetta, senap eller lite chilisås om du vill det
Värm olivoljan på medelstark värme i en stor gryta. 1½ dl snäckpasta. Fräs lök, zucchini, haricot verts, selleri och vitlök utan att det tar färg i ca 5 minuter, eller tills löken börjar bli genomskinlig
Garnera meddillräkor och mango. Fördela dillräkor och mango i formarna. Vill man kan man börja kräftskivan med att bjuda på en liten soppa som entrérätt
2 mediumstora morötter. 4 dl kokt pasta, makaroner eller snäckpasta. Låt morötter och squash koka med buljongen från början tills de blir något mjuka tillsätt kikärtor och koka cirka 10 minter. basilika, kokt, minestrone, morötter, oregano, pasta, selleri, soppa, squash, tomat, veganiserad 2 mediumstora morötter
Otroligt gott, med en massa citron, och enkelt att laga. För att det skulle bli lite matigare så körde jag även lite tonfisk till, men som en enklare rätt så går det ju alldeles utmärkt att äta bara med såsen och pastan
Jag har själv varit med och bidragit med detta recept till deras pressmaterial som snart kommer ut. Och inte nog med det så är jag med i finaljuryn tillsammans med tre andra matbloggare och utser tre finalister i deras tävling som pågår just nu på Facebook
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.