Päronpaj /Smulpajmed päron och kokos. Servera pajen ljummen med grädde, vaniljsås eller glass. Tillsätt socker, mjöl, havregryn och kokosflingor, rör till grynig massa
Finfördela smöret i mjölet med fingertopparna och nyp ihop till en smulig massa. Mät upp mjöl, havregryn, kokos och salt i en bunke och tillsätt det kalla smöret i mindre bitar
Eftersom jag även gillar kokos tänkte jag testa ett recept på smulpajmed just kokos. Det är verkligen äkta vardagslyx att kunna gå ut i trädgården och plocka en hel skål med jordgubbar när man behöver det
Det blev en smulpajmed mandelmjöl, solrosfrön och flagad kokos istället för traditionell smulpaj. En smulpaj stod på barnens önskelista men denna gång hade jag lust att testa något nytt
Smulpajmed rabarber & kokos. Den här smulpajdegen är helt klart den godaste jag har ätit. Jag kan ha lite svårt för komedier annars, men jag gillar verkligen humorn i Baksmällan-filmerna
Blanda ihop riven kokosmed honung och lite kokosmjölk. Så skönt med sånna helger ibland. Jag gjorde även dessa, riktigt goda kokos och chokladbars, gjorda på enbart bra ingredienser, vilket känns bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.