Sandwichbröd
Surkultur.se
Surkultur.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • ETT BRÖD
  •  
  • Dag 1, poolish
  • 150 g vatten
  • 3 g jäst
  • 150 g vetemjöl special
  • 16 g honung
  •  
  • Dag 2
  • Poolishen
  • 10 g jäst
  • 1/3 äggula 100 g vetemjöl special
  • 25 g rumstempererat smör
  • 5 g havssalt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.