Saffransgravad lax med honungssås
Lyckans smed: recept på lycka
Lyckans smed: recept på lycka
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 personer Beräknas för ca 6 port Frys
  • 1 kg laxfilé av mittbiten
  • ½ dl strösocker,
  • ½ dl salt,
  • 2 tsk grovt stötta vitpepparkorn
  • 1 g saffran, gärna (tråd)saffran
  • 2 dl dill
  • 20 h och
  • 18 h gr
  • Gravlaxsås med honung 4 port Blanda
  • 3 msk (dijon)senap
  • 1 krm salt
  • 1 krm nymald vitpeppar
  • 1 msk vinäger
  • 1 dl hackad dill
  • 2 msk värmd/flytande honung
  • i en skål och tillsätt så
  • 1 dl rumsvarm olja
  • i en tunn stråle medan du vispar, eller lite och lite i taget med ordentlig mixning emellan. Urgott!

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.