En underbar smakkombination där inga smaker tar över, de syrliga lingonen balanseras upp av den söta kolasåsen, den kryddiga kanelen mjuknar tillsammans med vaniljen och krispigheten från marängerna bryter av den lena glassen
Lingon är väldigt hälsosamma och fullproppade med nyttigheter. Visse, de må vara sura, men sväng ihop ett gäng tillsammans med hallon och banan så blir det hur bra som helst
Servera de nystekta plättarna med svampröran och knappt tinade lingon. Här kommer i alla fall dagens vegorecept, lite försenat, i form av goda ris- och pumpaplättar med ostronskivlingsås
Hjärtan medlingonoch citron. Så gör så att du river skalet på hela limen och pressar saften med. Se till att mjöla ordentligt så att degen inte fastnar, ungefär som med pepparkaksdeg
Ikväll kom mina svärföräldrar på besök och de förärades med ett urval av juliga bakverk, däribland de här superenkla bakelserna med mandelmassebotten ochlingonyoghurtgrädde
Toppa medlingonoch låt svalna. Tryck eller kavla ut degen i en pajform med löstagbar kant. Gästerna som bjöds på denna paj till efterrätt gjorde tummen upp - häftigt kola, lakrits, choklad och syrliga lingon, men väldigt mäktigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.