Rutig söndagsstek
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1,3-1,5 kg färsk skinka utan ben men med svålen kvar
  • 3-4 vitlöksklyftor
  • 1 bananschalottenlök
  • 3 msk olivolja
  • 4-5 stjälkar färsk rosmarin
  • (eller 2 tsk torkad)
  • 2 lagerblad
  • Flingsalt
  • 2 krm nymald vitpeppar
  • 2 krm grovmald svartpeppar
  • 1 äpple
  • 1 morot
  • 3-4 dl vatten
  • 2 tsk kinesisk soja
  •  
  • Sås
  • 3 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk smör
  • 3 msk vetemjöl
  • Silad steksky
  • Salt
  • Peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.