Hetta upp mjölken på mellanvärme, det ska inte koka. Socker efter tyckte, jag valde att inte tillägga något socker eftersom kokosmjölken tillför en naturlig sötma
Med bara lite extra så har man en toppenmåltid som dessutom är billig. Jag har alltid gillat potatis och purjolökssoppa, och sen jag flyttade hemifrån har jag uppskattat den än mer eftersom den är så enkel att göra
Häll bara i lite sockerlag åt gången, vänta någon minut mellan varje gång. Häll i lite i taget av den varma sockerlagen i marängen under konstant vispning - detta moment bör ta ca 10 minuter. Vispa tills marängen är kall och har bildat hårda toppar, det tar ca 8-10 minuter
10-12 skivor lufttorkad skinka. Gör så här för att göra brödet. Blanda båda mjölsorterna, salt, socker och jäst i beredningsskålen, med plastkniven monterad, i matberedaren
Barnen begränsar förstås inte mängderna utan äter så mycket dom vill, så därför är det inget problem att äta ”viktväktar-mat” tillsammans i en familj även om alla inte följer ViktVäktarna
En riktigt fin, långlagad rödvinssås som fått puttra och reducera ner med härliga smaker, syran av rödvinet och den smakrika kalvfonden, det går inte att beskriva hur bra det passar ihop
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.