www.arla.se

Rabarberkyckling

Snittbetyg 0 0 röster

500 g kycklinglårfilé
11 tsk salt
11 msk Arla® Svenskt Smör
1200 g rabarber i bitar
12 dl Arla® vispgrädde
12 msk honung
12 msk kycklingfond
1½ tsk sambal oelek
11 pressad vitlöksklyfta
1½ dl hackad färsk gräslök
1750 g potatis
1 Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g kycklinglårfilé 1 tsk salt 1 msk Arla® Svenskt Smör 200 g rabarber i bitar 2 dl Arla® vispgrädde 2 msk honung 2 msk kycklingfond ½ tsk sambal oelek 1 pressad vitlöksklyfta ½ dl hackad färsk gräslök 750 g potatisBörja med att koka potatisen i saltat vatten. Sätt ugnen på 225°.
1 Salta kycklingen och bryn den i smör i en stekpanna. Skär rabarbern i bitar. Lägg kyckling och rabarber i en ugnssäker form.
1 Vispa ihop övriga ingredienser och häll det i formen. Tillaga i mitten av ugnen ca 15 min. Garnera med gräslök och servera med potatisen.