Skördetid och obegränsade möjligheter att improvisera denna köttfria måndag. Blanda alla ingredienser utom tomaterna och den rivna osten och häll i det förgräddade pajskalet, fördela jämnt
Lägg ned spenaten, smula fetaosten över och på med löken och äggblandningen. Spenaten tinade jag först i micron sedan kokade jag bort det mesta av vattnet i en kastrull
Under tiden kan du strimla skinkan i lagom stora bitar och skölja spenaten. Lägg på skinkbitarna i pajskalet, därefter spenaten (det är ingen fara om det ser "överfullt" ut
Oliver och soltorkade tomater. Vispa ihop ägg och keso lite snabbt. Rör ihop och allt. Skär soltorkade tomater i fyra strimlor och oliver i halvor och rör ner i smeten
Själv var jag i Linköping igår och var med på en fitnessworkshop, arrangerad av bla Helene Ahlson och Petra Kardell, och Add Ice cream vad en av sponsorerna
Det går superfort att förbereda och det går att göra på så många olika sätt. Därefter blandar du samman alla ingridienser till pajdegen och trycker ut den i en pajform
När jag lade fram att vi skulle få spenatsoppa en dag denna veckan, rynkades det lite på näsan. Men den här soppan fick en liten tvist och blev supergod
Sprid ut spenaten i pajformen och strö därefter fetaosttärningarna och de hackade tomaterna över. Lägg den frysta bladspenaten i en kastrull med lite vatten i
Jag letade fram en påse spenat i frysen och resultatet blev. spenat. Det var längsen jag bjöd på ett enkelt och gott recept, vi har helt enkelt bara ätit tråkigt haha
Jag äter mycket omelett numera och slänger i lite allt möjligt som vi har i kylskåpet just då. Lägg bitar av salami, fetaost och soltorkade tomater i pajformen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.