Börja med att blanda mjöl och smör, tillsätt sedan vatten. Fräs sedan lök och bacon. Vispa ihop ägg och mjölk i en separat skål, tillsätt så mycket salt och peppar som du behagar
Häll över äggstanningen och toppa med lite riven ost. Ett äggEn msk olivoljaEn dl kokosmjöl1 1/2 dl mandelmjöl1 dl solrosfrön1halv msk fiberhuskSaltMixa mjöl, fröer och fiberhusk, blanda ihop med ägg, olja och salt. Tryck ut i en pajform storlek mindre ( inte den största) och förgrädda i 200 grader längst ner i ugnen i 15 min. 2st stekta och hackade kycklingfiléerEtt broccoli huvud hackatEn finger purjolök hackat70 gram ädelost 3 ägg2dl mjölkSalt och pepparRiven ostTa ur formen ur ugnen och varva kyckling, broccoli och purjolök, smula över ädelosten
Tina på svag värme och krama sedan ur allt vatten. Skär fetaosten i små tärningar och hacka tomaterna. Sprid ut spenaten i pajformen och strö därefter fetaosttärningarna och de hackade tomaterna över
Nu äntligen ska jag få dela med mig av receptet på min enkla favoritsoppa som är full med en massa nyttigheter för kroppen och som em extra bouns så är den stärkande för immunförsvaret
Jag äter mycket omelett numera och slänger i lite allt möjligt som vi har i kylskåpet just då. Lägg bitar av salami, fetaost och soltorkade tomater i pajformen
Förra året fick Bibbi en kokbok av mig, Tommy Myllymäkis Grönsaker, tillbehör & Garnityr och förra veckan bjöd hon på en rätt därifrån, en riktig höjdare med broccoli, vitlök och färskost
Jag har preppat med mat i frysen som ska vara enkel och snabb. Det är så lätt att slänga med en panpizza när man handlar, och vips så har man gjort ett dåligt val
Av korv och djupfrysta grönsaker lagar man lätt en god vardagsmiddag. Ta broccoli t ex, det är en fin grönsak, rik på B- och C-vitamin och på mineralämnen som fosfor och kalcium
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.