Hittar du inte rödbetormed blast kan du byta ut blasten mot spenat. Dela ner betorna till centimetertjocka skivor och placera i ugnsfast form tillsammans med smör, vinäger, chili, lakrits, strimlad lök, tärnat äpple, salt och socker
Lägg steken med vitlöken och rosmarinen på ett ugnsgaller med en långpanna under. Bryn den runt om i olja och smör i en het stekpanna med vitlöken i halvor och rosmarinkvistarna
Stek svampen ochrödbetorna i olivolja och smör på relativt hög värme tills de blir brynta. Koka rödbetorna mjuka i saltat vatten och spola med kallt vatten så att skalet lossnar
Gärna rårivna med lite olivolja och citron på. Rödbetor innehåller också bra med antioxidanter vilket förhindra bildningen av fria radikaler och verkar därför förebyggande av cancer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.