Riv ostarna fint och blanda med smöret. Tillsätt senapen och smaka eventuellt av med lite flingsalt. Bred ut en rejäl klick potäs på varje brödskiva, garnera med sallad och rippla över lite citronolja
Om du har mycket ostkanter hemma kan du riva dem och göra potkäs. Potkäs är en blandning av riven ost och smör, som smaksätts med antingen litet konjak, whisky eller portvin
Imorgon har jag mycket att göra (potkäs och vörtbröd, bland annat) så jag ska snart hoppa i loppelådan men först - det enda julgodiset jag gjort i år - Pernillas christmas crack
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.