www.koket.se

Per Morbergs Wienerschnitzel

Name: Per Morbergs Wienerschnitzel
Ingredients: 800 g kalvinnanlår; 2 dl vetemjöl; salt och peppar; 3-4 dl ströbröd; 3-4 ägg; smör och rapsolja, eller annan neutral olja; citronskivor; ansjovisfiléer; avrunnen kapris; stekt potatis; smörslungade gröna ärtor; 800 g kalvinnanlår 2 dl vetemjöl salt och peppar 3-4 dl ströbröd 3-4 ägg smör och rapsolja, eller annan neutral olja; Garnering citronskivor ansjovisfiléer avrunnen kapris; Servering stekt potatis smörslungade gröna ärtor

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

800 g kalvinnanlår
2 dl vetemjöl
salt och peppar
3-4 dl ströbröd
3-4 ägg
smör och rapsolja, eller annan neutral olja
citronskivor
ansjovisfiléer
avrunnen kapris
stekt potatis
smörslungade gröna ärtor
800 g kalvinnanlår 2 dl vetemjöl salt och peppar 3-4 dl ströbröd 3-4 ägg smör och rapsolja, eller annan neutral olja
Garnering citronskivor ansjovisfiléer avrunnen kapris
Servering stekt potatis smörslungade gröna ärtor