Sila av kokvattnet och spar det. Smula ner buljongtärningarna och späd med resten av vattnet. 12 hårdkokta ägg till serveringSkölj nässlorna noga, ta bort eventuella rötter och grova delar
Skala äggen och servera med två ägghalvor till varje person. Nu är det hög tid att ge sig ut i skog och mark för att plocka nässlor till soppa eller pesto
Lägg laxen i en ugnsform. Blanda färskost ,grädde och äggulan till en sås. Häll såsen över laxen och ställ in i ugnen, 200 C, ca 20 min. 4 laxfiléer. 1 äggula. ca 1½ - 2 dl handskalade räkor på burk (alt skala egna
Spola de kokta nässlorna i kallt vatten i durkslag, krama ur dem och hacka dem grovt. Men just idag fick de en andra chans, en riktigt god nässelsoppa blev det av allihop
Min bortskämda, gourmet son tycker egentligen inte om min hemmagjorda glass…. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur den (använder du inte vaniljstång, kan du hoppa över att värma upp grädden och direkt börja med att vispa äggulorna)
Mitt bidrag till årets julfirande var att baka något bröd och så några godisar, googlade lite och kom fram till detta enkla recept som kommer ifrån Ernst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.