Skiva morötter, gul lök,vitlök och purjolök fint. Gjorde detta med mandolin. Blanda ihop grönsakerna. Smält smör i en kastrull tillsätt mjöl och där efter vatten, grädde och koka upp
En underbart god och väldans enkel fiskgryta. Ca 6 personer + matlåda. Du behöver. 3 st bananscharlottenlökar1 gul lök3 vitlöksklyftor400 gram färska champinjoner3 dl vitt vin1 liter passerade tomater400 gram blandad fisk, färsk eller fryst i tärningar ca 3x3 cm (Vi använde lax, hajmal och sej)200 gram stora räkor500 garm musslor med skal250 gram grön sparris
Vi testar också att göra köttfärssås med extra mycket grönsaker i och använder även linserna i en mustig linssoppa med rotfrukter som värmer gott i kylan
Det var en mustig köttgryta som stod på menyn idag. Jag förberedde den redan igår, så den kunde stå och puttra i lugn och ro tills köttet blev riktigt mört
Soppa/Soup -. Vegetariskt/Vegetarian. Mustig linssoppa. Mars 8, 2016 19. 36. Än har inte våren kommit igång och medan jag sörjer det fortsätter jag att värma mig med goda soppor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.