Lchf Kokosplättar med Blåbärssylt. Som utlovat kommer här lite tips på frukost och mellanmåls som man kan äta, vi börjar med kokosplättar med blåbärssylt
Börja med att vispa äggen fluffiga. Har gjort dem mejerifria, men det går bra att byta ut kokosgrädden och det mejerifria smöret, till vanlig grädde och smör
Jag blandade kokosgrädden med hallon som jag hade i frysen. Jag krossade bären med en gaffel, så det fanns lite bitar kvar, vilket jag uppskattar i en vanlig yoghurt
Najni fortsätter, av en ren slump faktiskt, sitt experimenterande med olika mousserecept. Inspiration till min mejerifria chokladmousse hittade jag här
Häll ut kokosgrädde i en skål och vispa ihop med lite vatten, den är nämligen väldigt trögflytande (andra märken än garant kan vara lösare, vatten kanske ej behövs)
Kommer försöka komma på lite fler recept som är mejerifria eller iallafall med minskade mejerier. Svängde ihop dessa skönheter till frukost idag, mejerifri chiapudding
Med en ny månad kommer ett nytt "Baka Sockerfritt"-mail med inspiration, tips och härliga recept. Jag tänkte nu visa er ett recept som jag hade med i mitt tidigare nyhetsbrev - ett ljuvligt recept på chokladsufflé
Den kändes väldigt orientalisk och hade ordentligt med smak. Servera gärna med kokt blomkål. Den här rätten uppfann jag idag och den var en riktig fullträff
Klicka ut smeten med hjälp av en tesked. Toppa med lite smörkola som du smular sönder. Ta en kastrull och lägg i hallonen tillsammans med 1/2 dl vatten. Ta en liten burk med lock och häll i 1/2 dl vatten och guarkärnmjölet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.