Nylagat

Marinerad fläskfilé

Name: Marinerad fläskfilé
Ingredients: 10 portioner; 2 kg fläskfilé; 25 g smör; 1 dl balsamvinäger; 2 dl olivolja; 0,5 msk salt; 0,5 tsk svartpeppar; 75 - 100 g soltorkade tomater; 1 kruka basilika; 225 gr; 15 - 20 min; 1 burk creme fraiche; 2 vitlöksklyftor och