Dagens fräscha och enkla fiskbiffar är ett perfekt sätt att få hela familjen att äta fisk. Jag serverade med smörfrästa haricot verts, en enkel dillsås och lite tomater men man kan ju servera tex pressad potatis till barnen (även pressad blomkål) eller vad man nu önskar
Glasshimlen öppnar sig, och extasen infinner sig. Fyllig vaniljglass på råsocker och äkta vaniljstång. Feta, knubbiga macadamianötter som slungats ned i en blandning av smält råsocker och ljust muscovadosocker
Börja med att skiva baconet och stek det knaprigt, hacka under tiden löken och persiljan. När baconet är knaprigt lägger du i löken så den får fräsa med tills den är mjuk, blank och fin i baconfettet
) Bilden är gammal, och troligtvis den fulaste matbilden so far på min blogg, och den skarpsynte ser att den tagits innan jag satte igång med plastbantning av köket
Nu ska ni äntligen få recept på mina goda ost- och nötkex. Kakorna är goda till en kopp te och gärna med lite extra ost och gurka på, eller bara lite rumsvarmt smör
Skala potatis och lök. Skär potatisen i skivor och löken i bitar, och ju mer lök desto bättre. Lägg hälften av potatis och lök i en ugnssäker form, salta och krydda
Onsdag, lillördag och sjukstuga. Lilla tjejen har feber och tittar mest på tv och vilar. Fördelen när man inte är sjuk själv är att man får tid till att rota i frysen och pyssla lite i köket
Jag blir alltid lika glad när brödet jäser upp och blir så här högt och luftigt. Detta är ett enkelt vardagsbröd som passar lika bra att rosta som att äta till soppa med bara lite droppar olivolja och lite flingsalt med örter på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.