Hacka koriandern grovt - en handfull knappt - mixa med mixerstav - med lime, sambal grädde och salt. Vill man att det ska gå snabbt kan man fuska med varmt vatten
Servera pajen som ensamrätt tillsammans med en fräsch sallad, eller som ett inslag på en buffé. Fördela broccoli, spenat, lax och räkor i pajskalet och strö över krydda
Kanske beror det på att smaker likt curry, kanel och kardemumma är väldigt självständiga och klarar sig bra på egen hand medan de andra behöver sällskap av andra kryddor för att lyftas
Jag var jättesjuk och fick ligga kvar på sjukhuset i flera veckor med antibiotikadropp, men när jag så småningom frisknade till så pass att jag kunde äta kom de söta nunnorna varje morgon - frasande och styvstärkta i sina stora dok - och frågade vad jag ville ha till mat
Rör ned spenaten, låt såsen puttra ihop, smaka av med kryddor och rör sist ned osten. Fräs allt i omgångar i en gryta och blanda sedan allt med vätskan utrört med maizena
Sprid ut broccolibuketterna jämnt över botten i det förgräddade pajskalet, häll över äggstanningen och toppa sedan alltsammans med skivade tomater och ost
Skala lökarna, skiva den gula löken och låt steka på medelvärme tillsammans med lite olja tills det mjuknar, tillsätt krossade vitlöksklyftor och rör om
Det här är en gräddig pastarätt med kycklingbacon, broccoli, spenat, basilika, salt och peppar. Blanda den gräddiga röran med den kokta pastan ochbroccolin
Finhacka broccolin, och grovhacka spenaten. Tillsätt vitlök, salt, peppar och kokosmjölk och smaka av. Fräs broccoliochspenat i kokosolja i några minuter
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Broccoli är fullproppad med både vitaminer och mineraler och är notroligt nyttigt. Den innehåller bland annat rikligt med C-vitamin, Järn, B-vitaminer, A-vitamin, kalcium och fibrer och tillsammans medspenat som innehåller mycket Järn samt A- & C-vitamin får man en ordentlig "vitanmboost"
Häll över äggstanningen och toppa med lite riven ost. Ett äggEn msk olivoljaEn dl kokosmjöl1 1/2 dl mandelmjöl1 dl solrosfrön1halv msk fiberhuskSaltMixa mjöl, fröer och fiberhusk, blanda ihop med ägg, olja och salt. Tryck ut i en pajform storlek mindre ( inte den största) och förgrädda i 200 grader längst ner i ugnen i 15 min. 2st stekta och hackade kycklingfiléerEtt broccoli huvud hackatEn finger purjolök hackat70 gram ädelost 3 ägg2dl mjölkSalt och pepparRiven ostTa ur formen ur ugnen och varva kyckling, broccolioch purjolök, smula över ädelosten
Krydda med salt, peppar och ev lite muskot. Stuvad spenat, panerad fisk och ägg. Här är en klassiker från när jag var liten och som man fick när man bodde hemma
Hittade ett recept på nätet, men hade inte grön el röd currypasta, så då blev det en egen variant med vanlig curry, ingefära och krispig chilirödkål som tillbehör
Skär broccolin i mindre bitar och häll i den ochspenat tillsammans med löken. Mixa med en mixerstav tills soppan är slät och smaka av med salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.