Jag var jättesjuk och fick ligga kvar på sjukhuset i flera veckor med antibiotikadropp, men när jag så småningom frisknade till så pass att jag kunde äta kom de söta nunnorna varje morgon - frasande och styvstärkta i sina stora dok - och frågade vad jag ville ha till mat
Både maken, jag själv och lilla I mumsade i oss så det stod härliga till. Jag valde förstås glutenfri pasta, en sort som passar bra till såser och röror av olika slag eftersom den är "hålig"
Fryst broccoli har jag alltid hemma, liksom parmesanost ochsoltorkade tomater, och tursamt nog fanns det också ett paket med bra korv i frysen, så det ordnade sig
Maken och dottern åt också äppelkaka med vaniljsås, och jag njöt av god, glutenfri chokladkaka. Rör ned spenat ochsoltorkade tomater i hirsblandningen, rör ev ned osten, och strö över de rostade fröna
Blanda ihop grädden, soltorkade tomaterna, vitlöken, basilikan, pepparn och smaka av med salt. Denna vecka har jag haft fullt upp med annat och har inte haft så mycket tid för att blogga
Allt som är krämigt ochdärmed också onyttigt uppskattas av mig, hur kan det komma sig. Visst, jag kan också tycka att nyttigare tomatbaserade såser är goda, men gräddigt och krämigt slår det mesta
Fräs broccoli och svamp i en stekpanna med smör ett par minuter. Skölj och skär broccolin i små bitar. Lägg i pajskalet tillsammans med strimlade tomater och strimlad skinka
Fördela broccoli, spenat, lax och räkor i pajskalet och strö över krydda. Servera pajen som ensamrätt tillsammans med en fräsch sallad, eller som ett inslag på en buffé
Krämig gräddsås med pasta, champinjoner, broccoli, soltorkad tomat, vitlök och riven ost. Smula i buljongen eller blanda i sojan, krydda med svartpeppar och låt koka upp
Strimla de soltorkade tomaterna och lägg i stekpannan tillsammans med löken och vitlöken. Finhacka lök och fräs den i smör i en stekpanna tillsammans med den pressade vitlöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.