112-13 dl
vetemjöl Så här gör du Smula jästen i en bunke. Häll över vatten, 37 grader, och rör tills jästen lösts upp. Klicka i rumsvarmt smör, salt, sirap, kesella, havrekli, havrekross och det mesta av vetemjölet. Arbeta degen väl och låt jäsa övertäckt i 30 minuter. Lägg ett bakpapper i en långpanna och stjälp upp degen. Platta ut med mjölad hand och skär degen i rutor med vass kniv. Låt jäsa övertäckt i 20 minuter. Grädda mitt i ugnen i 225 grader, 15-20 minuter. Spara recept 2 kom. Skriv ut Dela E-post Pinna 218
Här kommer 30 recept på billig vardagsmat – 1 middagstips för varje dag i hela månaden. 30 recept p. Kommer du ihåg att jag körde Snålseptember förra året
Servera med en skiva nyttigt bröd – t ex mitt glutenfria som du hittar HÄR. Jag har satt ihop en nyttig vecka med nyttiga recept som jag själv tänkte köra i nästa vecka
Då var det måndag och vardag igen. Helgerna är alldeles för korta känns det som. Vi har i alla fall ätit god mat i helgen och till söndagsmiddag fick det bli lax i ugn
I Umeå blev deltagarna så pass nyfikna och inspirerade att jag beslutade mig att ta fram ett recept som är så likt traditionellt, svenskt, mjukt tunnbröd som möjligt
Eftersom jag vanligtvis missar Malmöfestivalen får jag inte längre min årliga fix (och eftersom jag heller inte hänger så mycket på västkusten på somrarna där man kan köpa dem i kiosker som nattamat – hur grymt är inte det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.