Hällefilé, är det någon av er som hört talas om den sortens fisk tidigare. Skulle du nu inte hitta hällefilé i din fiskdisk så byter du bara ut den mot någon annan sorts fisk som du hittar och tycker om, saffranssmöret passar till vilken som helst
så ikväll blev det lite Hällefilé efter ytterligare 2 turer till den berömda tippen. 250g Hällefilé100g Sparris0,5dl Purjolök, skivad1knippe Ärtskott1st Bakpotatis2dl Hollandaisesås1msk Olivolja2msk Fiskfond, koncentrerad5dl VattenHavssaltSvartpeppar från kvarnSåhär kan man göra
Hällefilé är inte något jag brukar köpa alltför ofta, men när jag gör det är det i gengäld fest. Servera hällefilén med örtsmöret, moset, sallad och gärna lättkokt sparris
Hällefilé ska inte förväxlas med hälleflundra. Hälleflundra är en stor, fantastisk och ganska dyr fisk, medan hällefilén, eller blåkveite som fisken också heter, också är god, fast mjällare och kostar mycket, mycket mindre
Ett nytt år, trehundrasextifem nya dagar som ska fyllas med innehåll. Det är dagar som kommer att fyllas med arbete, stress, sorg och förhoppningsvis med skratt och mycket glädje
" Med hem följde en ny bekantskap vid namn Hällefilé, några ostron och en klick Kalixrom, japp - det gäller att passa på när det finns möjlighet att få det här i vår lilla stad
Helgrillad kyckling blir mycket saftigare och godare än att grilla delarna var för sig. Här ger vi den en riktigt krispig yta genom att lättpanera den i ströbröd och parmesan
Smöret har vi ätit till mandelpanerad hällefilé, som ni får recept på i övermorgon. Idag tänkte jag bjuda er på två recept med färsk ramslök, dels ett örtsmör och dels en pesto
Jag föredrar rödtunga eller bergtunga men den som vill kan självklart ta sjötunga eller annan plattfisk såsom till exempel gös, rödspätta eller hällefilé även om jag inte är så förtjust i de två sistnämnda
200 g hoki- eller hällefilé. Hacka grönsakerna och fräs dem i olja utan att de tar färg och tillsätt vin/vatten, fiskbuljong, tomatpuré, vitvinsvinäger, salt, peppar och krossade fänkålsfrön
Till ärtpurén åt vi Findus lättpanerade fiskfiléer, vilka vi verkligen kan rekommendera. 4 st lättpanerade fiskfiléer av t. 4 st lättpanerade fiskfiléer av t
Så gott till smörstekt hällefilé. Tillsätt créme fraiche och låt det hela koka några minuter. Ta av kastrullen från plattan och vispa i smöret - vispa hela tiden
lax eller hällefilé. Skala och finhacka löken. Fräs löken i Milda flytande margarin i en gryta. Pressa ner vitlök, tillsätt curry, och låt det fräsa ytterligare någon minut
Sparade 4 rödspättor uppe igår för att göra idag så efter allt fondkok gick jag direkt på rödspättan som jag flådde lättpanerade stekte och serverade med kräftsås från dagens fond och pressad potatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.