Först marinerar man kycklingenimarinad med öl eller vittvin och med valfria färska kryddor. Vi har i flera år använt Weber kycklinghållaretill vår gasgrill från Weber
Idagblir det fyllda tortillarullar med grilladkyckling, vittvin då jag hade en slatt kvar i kylskåpet som borde drickas upp men istället hällde jag ner den ikycklingröran och fyllde tortillas och gjorde en ostsås av parmesanost som är en av minafavorit ostar bland alla ostar
Vi åt kycklingentillsammans med pasta och en klicksvartvinbärsgelé. Trötta och hungrigafick det bli en snabb kycklingrätt, som faktiskt blev väldigt god och tänkte därför att jag var tvungen att dela med mig av den
Skiva moroten väldigt tunt, hacka salladslök och kyckling och dela körsbärstomaterna i fyra delar. Vid vårat senaste besök åt jag en supergod pasta i tomatsås med vittvin och citron som jag kände att jag var tvungen att försöka efterlikna hemma
Det här är en spansk kycklingrätt som kryddas framförallt med chorizo. Rött vin. Den spanska chorizon är, tillskillnad från den mexikanska, oftast lufttorkad
Till det drack vivittvin från Chile med druvan chardonnay som passade väldigt bra. Lax är väldigt gott och går att variera både itillagning och med olikatillbehör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.