Och serverade med stekt svampoch zucchini. Jag hittade en förpackning medpolentagryn i skafferiet och insåg att det var alldeles för länge sedan jag lagade mat med just polenta
Toppa med de ugnsbakade grönsakerna och sist svampen. Jag hade gjort min research innan för att ta reda på det bästa sättet att få till en krämig polentamed mycket smak och utan klumpar
Polentamed bacon ochsvamp. Här blandade jag polentanmed parmesan men man kan tillaga den på många olika vis, som att t ex steka, grilla eller fritera, så det kommer alldeles säkert bli mer polenta här i vrån framöver
Vi har gjort den här rätten många gånger hemma, men eftersom jag inte hade något vitt vin hemma och var ganska less i matbutiken körde jag det bekväma alternativet med halvfabrikat
Veckans så otroligt goda pirog medsvamp, vitkål och kokta ägg var det så länge sedan vi åt hos oss. De går att äta kalla och har man en eld att tillgå värms de lätt med lite folie omkring
I ett avsnitt gjorde han en enkel svamprättmed krispiga brödsmulor, rosmarin och vårlök. Stek svamparna hela i en blandning av smör och olja tills de har fått fin yta på båda sidor
det blir annars mest fläskfilé eller fläskkotletter hos oss och då blir detta en bra variation. -) första gången jag skulle göra polenta stod jag med pannan i djupa veck och näsan ner i beskrivningen hela tiden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.