I huset i Vare serverades det en god ryggbiff, men potatisgratäng, fetaostsallad och smörstekta champinjoner tillsammans med ett fantastiskt fylligt och rött vin
Till potatisgratängen helstekte jag oxfiléoch gjorde en sås med fläderblomssaft. Klicka här för recept på helstekt oxfiléoch här för recept på fläderblomssåsen
Dela med dig av inlägget. Korv ochpotatisgratäng i ugn med pizzakrydda. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
Sätt formen mitt i ugnen en timme och en halv timme på avstägd ugn ( eftervärme). Lägg i den skivade potatisen i kastrullen med köttfärssåsen och rör om ordenligt
Servera med vildris och någon kvist av en vacker och passande ört. Mitt under själva plockningen finns det alltid tid att ta fram och karva lite av den där tryffelsalamin
När jag ändå var igång och mixade ihop en rosaskimrande och läskande glass av jordgubbar och banan, passade jag på att testa en ny idé med mango och kokosgrädde, vilket visade sig bli en krämig och lagom söt solgul historia
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.