Servera köttfärssåsenmed nudlar och broccoli. Bryn färs och purjolök i smör-&rasolja i en stekpanna ca 3 min. Salta och tillsätt crème fraîche och låt koka ihop ca 3 min. Dela broccolin i buketter och koka ca 4 min i lättsaltat vatten. 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche ingefära&chili. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 400 g köttfärs 3 dl strimlad purjolök 2 msk Arla® Smör-&rapsolja ½ tsk salt 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche ingefära&chili 300 g äggnudlar 250 g broccoli
Köttfärssåsmed gröna blad Det har blivit en hel del köttfärsrecept under vinterns resa till Alanya. Snabblagat, gott ochmed hög halt av nyttiga proteiner och fetter
Vänd runt och krydda medchiliflakes. Väldigt ofta hittas påsar med trist sallad eller spenat i kylen. Jag använde mig av Mill&Mortars ekologiska chiliflakes av röd chilioch piripiri
En favorit är kyckling som fått koka i kokosmjölk och smaksatts med lime ochbasilika. Det är något speciellt med det söta, sura och salta som möts i många av thailändska rätter
Här kryddad medchilioch salt, men våga prova andra kryddor. Morötterna ochbasilikan passar utmärkt tillsammans med den sura citronen, då det blir både sött och syrligt på samma gång
Jordnötschutney medbasilikaochchili. Jordnötternas sötsalta smak blir tillsammans medchilioch kryddor ett krämigt tillbehör till risrätter och grönsaker
Igår sa jag till frun min att när hon ändå skulle handla lite thaisaker att köpa grodor och sur inlagd bambu också så att vi kan laga Namprik Kob, stekt groda medchilioch thai basilika ikväll
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.