Därför bjuder jag idag på ett recept på en god och grymt enkel somrig efterrätt med mitt favoritbär. Denna gång hittade jag till ochmed ekologiska hallon och de var verkligen fina och smakade fantastiskt gott
Häll det sedan i en tunn stråle ner i kastrullen med rabarberblandningen. 1Koka upp vatten och socker i en kastrull. Lägg i rabarbern och låt sjuda i ca 5 minuter. 1Blanda ut potatismjölet i lite kallt vatten och rör om. 1Servera krämen med mjölk och jordgubbar
Här är min favoritbål som är så somrigoch god. En massa god mat och fantastiskt sällskap. Det är mysigt att fira midsommar tillsammans med barnfamiljer
Fyll upp med sprite och toppa med några isbitar. Grunda med rom i highballglas, häll över melonjuicen. Hursomhelst vill jag tipsa om en smarrig ochsomrig drink jag experimenterade ihop i helgen
Det är gott med något sött efter maten men det behöver inte innebära massa socker och kalorier. Det går att få till goda och nyttiga efterrätter utan att behöva oroa sig för vikten
En annan god och enkel fruktefterrätt som är mer somrig hittar ni här. De har sålt granatäpplen väldigt billigt på vårt Ica under hösten, så jag har shoppat med mig ett hem då och då och haft det i mat t
Lägg upp bladspenaten på ett fint fant och varva sedan med gurka, vattenmelon och sötpotatis. Under semestern när man har som mest tid kan det nästan verka lite motsägelsefullt att vilja att matlagningen ska vara snabb och enkel, men att vara ute i solsken och må gott både ger och tar på krafterna
Det här receptet hittade jag hos Krille på Nu kokar jag, en underbart god ochsomrig paj med rabarber, jordgubbar och vit choklad, som jag gjorde och tog med mig till årets påskfirande
Koka upp mjölken med vaniljstången, vaniljfröna och hälften av sockret. Jag försöker intala mig att det fortfarande är november och det är ju sant, men det är bara några få dagar kvar
De frusna hallonen strös över och till sist hälls marängen över alltihop. Krossa kexen och strö dem på bottnen av en ugnssäker form, ca 27cm i diameter
Blanda mandelmjöl och bakpulver och vänd ned i äggpöset med luftiga tag. Jag har sedan dess hunnit göra kakan ytterligare en gång, då med kokosflingor i stället för vit choklad eftersom jag hade slut på den
riv chokladen med rivjärn eller kör den mixern. Blanda socker, havregryn och mjöl i en bunke. Servera med lättvispad vaniljsås, spary grädde eller vaniljglass
Innan servering smular du över ett par pepparkakor och strösslar med lingon. Efter att jag och A igår kollat in både julgranar och stjärnor på Ica Maxi och tjuvsmakat på lussekatter fick det blir en julinspirerad efterrätt igår kväll
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.