Tinaströmmingen i kylskåpet under natten. Stek dem på medelvärme, i riktigt smör tills de blir fint gyllenbruna på bägge sidor (majsströbröd gör attfiléerna blir något gulare i färgen)
Detta är min mormors recept på stekt inlagdströmming, och den är förförande god verkligen. När vi nu ändå är lite inne på gamla sägner och påsktraditoner så tänkte jagbjuda er på en riktigt gammalklassiker - stekt inlagtströmming
Stekt, inlagdströmming. Jag tror egentligen inte attjagfattade grejen helt förns jag och Tina blev bjudna på Gittansljuvligaströmming en somrig dag i Skåne
Kyl lagen och slå den sedan över strömmingen. Klipp bort ryggfenan från strömmingen. Eftersom det handlar om en inläggning så tar det lite tid innan den kanavnjutas men det är väl värt väntan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.