vaknade upp i morse med halsont, feber och allmänt hängig. Sötpotatis "pommesfrites". Först skulle jag bara vilja tacka alla underbara läsare för alla fina kommentarer på bloggen, Facebook och på mail
Grillade köttfärsspett med ajvar relish, örter, vitlök och spiskummin. Serverades med en kålrots pommes Anna med örter och vitlök, choronsåsslungad vitkål, och en champinjonsås med timjan och rödvin
Ger en mild purjolökssmak med en krispig konsistens. Pommes julienne. Nordisk krisp kom jag på genom att tänka på nordiska smaker som pepparrot och lök
Gjorde ju då denna gång med philadelpiaost medgrillad paprika, pepparsalami använde vi då det är vår favorit och cheddarost till detta serverade vi potatismos smaksatt med örter, vitlök och mozzarella, tomat, olivolja, balsamvinäger och basilkasallad till
Servera lövbiffenmedpommes, kryddsmör och sallad. Krydda lövbiffenmed salt och peppar. Lövbiff. Blanda om ordentligt med händerna så att oljan och saltet verkligen täcker all potatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.