Grekisk paj
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl (240 g)
  • 125 g smör
  • 3 msk kallt vatten
  •  
  • Fyllning
  • 1 medelstor aubergine (ca 300 g)
  • 1 tsk salt
  • 1/2 dl vetemjöl
  • 3 msk olivolja
  • 400 g lammfärs
  • 1 hackad gul lök
  • 1 tärning hönsbuljong
  • 2 tsk torkad oregano
  • 1 tsk mald kanel
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3 ägg
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 dl mjölk
  • 3 dl riven mild ost
  •  
  • Servering
  • matlagningsyoghurt smaksatt med pressad vitlök
  • blandad sallad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.