Super gott recept på en köttfärs paj. Denna paj är väldigt smakrik och krämig. Arbeta ihop alla ingredienser till pajdegen, och tryck ut den i formen, nagga den lätt med en gaffel
Gratinera 15-20 minuter tills osttäcket har fått lagom färg. Idag har jag varit och lämnat blod, har varit blodgivare i många år… idag var det 50 gånger som jag har lämnat blod
Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen. Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter
Ca 1-2 msk Soja (justera saltmängden själv, japansk eller kinesisk soja funkar bra). 10-12 st mellanstora potatisar. Låt tillagas i ca 30-40 min, tills potatisarna mjuknar. Ca 1-2 msk Soja (justera saltmängden själv, japansk eller kinesisk soja funkar bra). 10-12 st mellanstora potatisar
Idag är det inte riktigt lika fint väder som igår, i alla fal inte i Växjö-trakten. Idag tänkte jag slå ett slag för den riktigt klassiska svenska husmanskosten - när den är som allra bäst
När det vankas biffar eller köttbullar här hemma gör jag det enkelt för mig. Steker dom i ugnen och resultatet blir alltid kanongott och jag slipper stekos i köket och fettstänk överallt som är bland det värsta jag vet
Jobbat 12-20. Jobbar 7-12 imorgon också så det blir hopp i säng strax. 3-4 vitlöksklyftor. 7-12 imorgon också så det blir hopp i säng strax. 3-4 vitlöksklyftor Pommes friteskrydda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.