Idag är det dags för en läcker pastapanna som jag idag gjort lite syrlig för att passa med mozzarellan i, vad det gäller grönsakerna som är i kan man ta vilka man vill själv la jag i dom om fanns hemma i kylen
Riv parmesanosten och blanda med risonin. Severa sedan med de stekta grönsakerna. 2 korvar med hög kötthalt (vi hade med citronsmak). 2 korvar med hög kötthalt (vi hade med citronsmak)
Skivade grönsaker jag hittade i kylen, frysta laxtärningar jag bara tog fram och tinade, en bit fetaost, massa vitlök och en stor pust med timjan och resultatet blev en helt gudomlig laxpanna
Grönsakspannamed spenat och ost. Smaka av med salt och peppar. Rosta morötter, palsternacka, vitlöksklyftor (hela med skal på som bara krossas lätt) och färsk rödlök
Koka ca 250 g fullkornsmakaroner halvmjuka. När du hällt ut vattnet från pastan, blanda med ca 50 g tomatpure, en smulad fiskbuljongtärning, 1 burk creme fraiche med smak av örter och vitlök och 1 burk grädde, (alternativ till grädden är 1 burk Keldasås med smak av 4 ostar. Blanda med 3 burkar avrunnen tonfisk i vatten och paprika-tomatblandningen. I stället för Kelda-ostsås skulle man ha matlagningsgrädde med smak av 3 ostar men sådant hittade jag inte
Grönsakspannamed kyckling och curryfräsch. Syrade grönsaker är fullproppade med nyttiga bakterier. Strimla grönsakerna fint (kål riven med osthyvel funkar jättebra)
 Denna smakar precis som alla bra saker jag kommer ihåg med soppan. Minestrone kan göras på många sätt, med linser, andra bönor, skinka, köttfärs eller ris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.