Dela och salta och peppra torskfiléerna. Blanda samman ingredienserna till frityrsmeten i en bunke. Dela äggen och separera gulor från vitor, rör ihop senap, äggulor, vinäger, citronsaft och rivet skal till citronaiolin
Förutom det inhemska köket är indisk mat något som britterna tycker mycket om. ) Men när jag tänker efter så har min pappa uppfostrat mig med engelska nypor när det kommer till något överdriven artighet, samtidigt som mamma och mormor med finska bastu-skills
Inte heller är främmande inälvspajer, blodkorv och bönor något jag gärna stoppar i mig. Färgen på den färdigpanerade och friterade torsken blir därför gyllene aptitlig och verkligen något annat än bara den vanliga tempurasmeten som vi är vana med här hemma
Vill man äta en riktigt godfishand chips får man allt göra den själv, man blir så besviken när man beställer in och får något panerat och stekt, som känns att det är halvfabrikat dessutom
Jag har aldrig haft någon förut och ingen i familjen heller, så jag har liksom ingen koll på hur man gör, mer än att jag sett hur de friterad pommes när man köper hamburgare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.