God kväll på er. Idag har jag varit ledig, men ingen rast och vila för det. Började med att jag ringde vårdcentralen eftersom Elsa ska operera halsmandlarna nästa vecka och behövde ta lite prover inför det
Skär en ficka i filéerna och stoppa i getost. Linda baconskivor runt om och krydda med. grillkrydda. Bryn runt om i matfett, lägg över i ugnssäker form
Obs. I kylen ca 1 timme. Hacka ihop mjöl och matfett till en gynig massa och arbeta snabbt ihop degen. Tumma ut degen i små smorda mazarinformar (aluminium)
Det här var ett av sådana recept som bara kommer till mig, nästan som en dagdröm. Och förutsättningarna för en riktigt god söndagsmiddag får anses finnas där, även om jag klantade mig 2 gånger under tillagningen
I helgen var jag bjuden hem till Linn på tjejfest. Hon hade kört ut maken och sina två barn till att tälta i sina svärföräldrars trädgård (visst, Martin hävdar att det var frivilligt, för han är väl man i sitt hus
Jess och Laura beställe stekta pilgrimsmusslor med prosciutto, ärtpuré och ramslökssmör som de njöt av ordentligt och Laura, Felicity och jag valde alla tre friterade getostfyllda zucchiniblommor med honong som var alldeles ljuvliga
Getostfyllda krustader toppat med honung. Här är det en slappe söndag utan dess like. Har precis kommit hem efter 1,- 5 och 8-års kalas där det var full rulle redan när vi steg över tröskeln
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.