Samtidigt knastrade en brasa i den enorma eldstaden, livet lekte. Vi fortsatte dock vår resa och tog en till vinprovning, denna gång på en större vingård där det var lite mer stordrift och inte riktigt lika goda viner
Fick testa Arlas nya Creme Fraiche med smak av ingefära ochchili. Surdegsbaguette eller färdiga minibruschettas (jag använde Zetas som är tunna, krispiga och helt perfekta)
Så är fallet med den här chokladmoussen som med sin mörka ochlite bittra smak lättas upp av söt mango i botten och på toppen, och så aningens aning sting från torkad chili
Toppa med din egen Chili, guacamole, youghurt ochlite grönt. Jag verkligen rörde ihop dessa glutenfria tortillabröd från boken Nytt Bröd (av Maria Blohm och Jessica Frej)
Man vill att det ska vara gott och matigt samtidigt som det ska vara lätt och gå snabbt att göra. THAIKYCKLING MED CHILIOCH LIME… OCHLITE ANNAT SMÅTT OCH GOTT
Stek alltihop ett par minuter och låt allt få lite färg. Hacka sötmandel, skala och riv äpplena samt blanda ihop resten av ingredienser till fyllningen
Nu är dagens middag bortplockad så jag tänkte faktiskt påskbaka lite. När jag bodde ensam (för evigheter sen) så åt jag sån här "gammeldags" chili con carne, gjord på köttfärs, rätt ofta och tyckte att det var riktigt gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.