Köpte så då äntligen en stor fin bit putsat högrev inför helgen. Det fina med långkok är att de klarar sig själva i stort sett, men själva koket kräver omsorg och eftertanke
Husman regerar. Gårdagens önskade Fars dag-middag blev Nickes stora favorit. En smakrik, fast köttfärslimpa med långstekt, karamelliserad lök och en galet god pepparsås som jag kokade ihop med en gnutta starkvinsglögg
Husman regerar. När far i huset får bestämma ser en söndagsmiddag till Fars Dag ut just såhär. Jag gjorde en rejäl laddning biffar och stekte dom i ugnen
Långlagat regerar. Jag har länge varit skeptiskt inställd till styckningsdetaljen picnicbog. Barnsligt nog är den främsta orsaken att jag tycker namnet är så löjligt
Som med andra rätter där uttrycket less is more regerar gäller det att använda bra råvaror. När jag handlade på Partridges sist hittade jag riktigt fin tagliatelle från favoritmärket De Cecco
Det här är troligen den regerande drottningen på adventsfikabordet och är det en överdrift att kalla den det så vågar jag nog kalla den för kronprinsessan i alla fall
1 dl sockerfritt äppelmos (även här regerar urtekram om man inte har lyxen att ha hemmagjort från mamma). 1 dl sockerfritt äppelmos (även här regerar urtekram om man inte har lyxen att ha hemmagjort från mamma)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.