En bra grej med att baka mjuk pepparkaka i långpanna är att man kan dela den på mitten, styckfrysa den som två fyrkantiga kakor och sedan ta fram och tina och göra färsk frosting när man vill servera den
Förra året gjorde jag peparkaksbiscotti och choklad & apelsin-godis men i år ville jag göra en mjuk kaka så jag slängde ihop de här pepparkaksrutorna nu i kväll
Om du vill frysa pepparkaksrutorna gör du det före glaseringen. Smörj och klä en liten långpanna (20x30) med bakplåtspapper. 1 dl grovrivet äpple med skal
Prova med en sticka. Det blev 24 rutor istället för en kaka med 10-12 bitar. Den här kakan ska enligt recpetet tillagas i långsmal form, typ sockerkaksform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.