Idag blir det Fläskytterfilégratängmed potatis, enkelt i ugn med ett gott vin till. Idag har det varit en lugn dag, en promenad med barnbarnen och sedan lite lek
Hoppas att du haft en fin lördag och att du är nöjd med den så här långt. Här har det pysslats med lite av varje och som vanligt har tiden bara sprungit iväg
Börja med att strimla upp purjolöken. Smaka av med salt, peppar och eventuellt mer av sambal. Servera med sallad och ris eller annat som faller er i smaken
Kikar in en snabbis till er medans jag steker pannkakor till la familia. Lördagsmornar är lika med lite lyxigare frukost hemma hos oss och idag blir det alltså pannkakor ,med vispad grädde, jordgubbssylt och lönnsirap till den som önskar
Som ni kanske förstår så gillar jag att panera i grillchips och det fanns med i dagens recept också. Så det fick bli kyckling panerad i grillchips och pasta med vitlökssmak
När vi åkte hem med de små godingarna så givetvis är det väldigt svårt att slita sig därifrån. Milton är så duktig och man kan se att han gillar verkligen att rida, det var länge sedan jag hade med hästar att göra det gäller att uppdatera sig… hihi
Sitter oftast på morgonen eftersom jag går upp tidigt så hinner jag fundera ut vilket recept det skall bli idag, sen blir det en tur till matbutiken… givetvis så är L med
Lagade mat tillsammans med varsit glas rött. Nötfärsbiffar med grillsmör, vitlöksstekta champinjoner, persiljemarinerad gurka och rostad sparrispotatis & palsternacka
Vatten i fritösen är inget att leka med. Kilopriset blir också betydligt mer humant, köpechips ligger på mellan 85-150 kronor/kg medan hemmagjorda slutar på mellan 11-25 kronor/kg. 10-12 medelstora potatisar. tips och råd 10-12 medelstora potatisar
Alldeles utmärkt, smakade till och med riktigt gott. Smaka av med salt och peppar. Jo, ni läste rätt. Häromkvällen när dottern och jag satt och klurade på vad vi skulle äta för gott på fredagskvällen bad jag henne att säga en ingrediens hon var sugen på, så skulle jag googla det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.