Idag blir det Fläskytterfilégratängmed potatis, enkelt i ugn med ett gott vin till. Idag har det varit en lugn dag, en promenad med barnbarnen och sedan lite lek
Har haft de små godingarna hos oss, så de var givetvis med på träffen. Det är så kul att ha dem hos sig, känner att man har mer tid med dem än man hade med de egna barnen
Hoppas att du haft en fin lördag och att du är nöjd med den så här långt. Här har det pysslats med lite av varje och som vanligt har tiden bara sprungit iväg
Börja med att strimla upp purjolöken. Smaka av med salt, peppar och eventuellt mer av sambal. Servera med sallad och ris eller annat som faller er i smaken
Hacka champinjonerna och fräs på medelvärme i smöret tills de börjar mjukna. Låt koka ihop under omrörning och späd med mer grädde om det tjocknar för mycket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.